Hartes Ei nach Burger-Art mit geräucherter Trutenbrust
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Gesamtzeit: 5 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Eier, Hühnereier
1 Stück, mittel, hart gekocht und in der Länge halbiert
Senf, klassisch
½ TL
Cocktailtomaten
1 Stück
Geflügelschinken
1 Scheibe(n)
Rucola
5 g
Anleitung
1
Die Schnittfläche einer Eihälfte mit Senf bestreichen.
2
Auf die andere Hälfte die Cocktailtomatenscheiben, die auf Eigrösse gefaltete Trutenbrustscheibe und den Rucola legen. Mit der anderen Hälfte, mit der Schnittfläche nach unten, abdecken.
3
Mit einem kleinen Spiess zusammenstecken.
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