Hafer-Zimt-Guetzli
3
Punkte®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 12 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Haselnüsse
50 g
Haferflocken (Vollkorn)
120 g
Margarine, Pflanzenmargarine, halbfett (bis 40% Fett)
80 g, vegane
Zucker weiss
40 g
Vanillezucker
1 Beutel
Backpulver
1 TL
Zimt
1 TL, Pulver
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Haselnüsse in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Haferflocken dazugeben und 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Margarine, Zucker, Vanillezucker, Salz, Backpulver und Zimt dazugeben und 30 Sek./Stufe 4 verrühren.
2
Aus dem Teig mithilfe eines Teelöffels 12 Kleckse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, flach verstreichen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen. Hafer-Zimt-Guetzli servieren.
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