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Hackbällchen-Döner

Hackbällchen-Döner

14
Points®
Gesamtzeit
55 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
2
Basisrezept: "Würzige Hackbällchen mit Mozzarellafüllung"

Zutaten

Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett

1 Becher, mittel

Ajvar

4 EL

Rucola

50 g

Peperoni

1 Stück, klein

Zwiebel

1 Stück, klein, rote

Peperoni in Streifen, eingelegt in Lake

2 Stück, grüne

Pita

2 Stück, (á 60 g)

Knoblauch

1 Zehe(n)

Hackfleisch, Rind/Rinderhackfleisch, roh, bis 10% Fett

300 g

Chiliflocken

½ TL

Oregano

1 TL

Paprikapulver

½ TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Mozzarella, fettreduziert

½ Kugel(n)

Anleitung

  1. Hackbällchen halbieren und in der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 1 Minute erwärmen. Für den Dip Joghurt und 2 EL Ajvar verrühren. Rucola waschen und trocken schleudern. Peperoni waschen, entkernen und in feine Stücke schneiden. Zwiebel schälen und mit Peperoni in feine Ringe schneiden.
  2. Pitabrote erwärmen, aufschneiden und Innenseiten mit restlichem Ajvar bestreichen. Pita mit Rucola, Peperoni, Zwiebeln, Peperoni und Hackbällchen füllen und mit Dip beträufeln. Döner mit restlichem Dip servieren.

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