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Grünkernpatty mit Quark

Grünkernpatty mit Quark

3
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
4

Zutaten

Grünkern, trocken

120 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Feta, fettreduziert

60 g

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

60 g

Petersilie

2 EL, gehackt

Paprikapulver

1 TL

Kreuzkümmel

1 TL

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Grünkern nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Schafskäse zerbröseln, mit Grünkern, Magerquark, gehackter Petersilie, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer verkneten. Aus der Masse 4 Patties formen und auf dem Rost bei direkter Hitze ca. 5 Minuten von jeder Seite grillen.

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