Grüne Dinkel-Tannenbäume
3
Points®
Gesamtzeit: 1 Std 30 Min • Vorbereitung: 45 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 35 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Halbfettbutter, bis 40% Fett
150 g, weich
Zucker braun
70 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Mehl, Dinkelvollkornmehl
220 g
Orangenschale (unbehandelt)
1 TL, abgerieben
Puderzucker
80 g
Saft, Orangensaft
20 ml
Pistazienkerne
15 g, sehr fein gehackt
Anleitung
1
Butter mit Zucker und Salz in eine Rührschüssel geben und cremig rühren. Mehl und Orangenschale hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 30 Minuten kalt stellen.
2
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Teig zwischen Frischhaltefolie ca. 5 mm dick ausrollen und 35 Tannenbäume (Höhe ca. 6 cm) ausstechen. Bäumchen auf zwei mit Backpapier belegte Backbleche legen, im Backofen nacheinander auf mittlerer Schiene 12–15 Minuten goldbraun backen und auskühlen lassen.
3
Puderzucker mit Orangensaft glatt rühren. Dinkel-Tannenbäume damit bestreichen und mit Pistazien bestreuen.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.