Grüner Salat mit Birnen und Gorgonzola
5
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch
125 ml
Gorgonzola
100 g
Knoblauch
1 Zehe(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Rucola
1 Handvoll
Blattsalat
1 Kopf (Köpfe)
Baumnüsse
60 g, gehackt & geröstet
Birnen, frisch
4 Stück, gross
Anleitung
1
In einer kleinen Schüssel Milch, Gorgonzola, Knoblauch und Pfeffer mischen und beiseite stellen.
2
In einer grösseren Schüssel Rucola, Salat und Birnen mischen, die Käse-Sause hinzufügen und erneut vorsichtig mischen. Walnüsse draufstreuen und servieren.
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