Griessbrei mit Aprikosen
7
Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch
500 ml
Weizengriess, trocken
60 g
Vanillezucker
1 Beutel
Backpulver
1 TL
Aprikosen (Konserve ohne Zucker/Sirup/Fruchtsaft)
200 g
Anleitung
1
Milch in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen. Griess mit Vanillezucker einrühren und unter gelegentlichem Rühren ca. 10 Minuten köcheln lassen. Backpulver dazugeben und mit einem Handrührgerät ca. 5 Minuten aufschlagen.
2
Aprikosen abtropfen lassen. Die Hälfte der Aprikosen würfeln und restliche Aprikosen pürieren. Griessbrei mit Aprikosenpüree verstrudeln und mit Aprikosenwürfeln garniert servieren.
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