
Gemüsehirse mit Rindersteaks
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
30 min
Portion(en)
2
Zutaten
Quark, Magerquark nature, bis 1% Fett absolut
200 g
Ajvar
1 TL
Peperoni
1 Stück, klein, rot
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Artischockenherzen (Konserve)
210 g, abgetropft, (Konserve), Abtropfgewicht
Zwiebel
1 Stück, mittelgross
Wasser
2 EL
Hirse, trocken
120 g
Bouillon, Gemüsebouillon, zubereitet
300 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Rind, Eckstück, roh
300 g, (2 Steaks à 150 g)
Öl, Rapsöl
1 TL
Thymian
½ TL, gehackt