Bunter Gemüseburger
10
Points®
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
4
Zutaten
Blumenkohl
250 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Leinsamen
1 EL, geschrotet
Wasser
1 EL
Karotten
1 Stück, mittel
Zucchini
½ Stück, mittel
Mandeln
2 EL, gemahlen
Maisstärke (z. B. Maizena)
2 EL
Chilipulver
½ TL
Currypulver
1 TL
Pfeffer
1 Prise(n)
Öl, Rapsöl
2 TL
Kopfsalat
4 Blatt(Blätter)
Randen, gekocht
80 g, Scheiben (Konserve ohne Zucker)
Brötli, Hamburger-Brötli/Bun
4 Stück, gross, Vollkorn
Vegane Mayonnaise
4 TL
Senf, klassisch
4 TL
Röstzwiebeln
2 EL