Gelbes Pouletcurry mit Basmatireis / Gelbes Hähnchencurry mit Basmatireis
9
Points®
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Zutaten
Pouletbrust, roh
300 g
Zwiebel
1 Stück, klein
Karotten
300 g
Peperoni
1 Stück, klein, gelb
Reis, Basmatireis, trocken
100 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Öl, Olivenöl
1 TL
Curry Paste
1 TL, gelb
Gemüsebouillon, zubereitet
300 ml, (1 1/2 TL Instantpulver)
Linsen, gelb, trocken
100 g
Kurkuma
½ TL
Kokosnussmilch/Kokosmilch, fettreduziert
50 ml
Koriander
1 EL, gehackt