Gegrilltes Käse-Ei-Sandwich
9
Points®
Gesamtzeit: 17 Min • Vorbereitung: 2 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Toast, Vollkorntoast
2 Scheibe(n), gross
Öl, Rapsöl
1 TL
Eier, Hühnereier
1 Stück, mittel
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Gouda, fettreduziert
1 Scheibe(n)
Geflügelbrust, geschnitten
2 Scheibe(n)
Anleitung
1
Eine Toastscheibe kreisförmig ausstechen. Rapsöl in einer Pfanne erhitzen. Toastscheiben hineinlegen und auf einer Seite goldbraun braten. Toastscheibe herausnehmen. In die Toastscheibe mit Loch das Ei hineinschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen, und braten bis das Eiweiss fest ist. Mit Käse, Geflügelbrust sowie zweiter Toastscheibe belegen. Sandwich wenden und weitere 3–4 Minuten braten, bis der Käse geschmolzen ist. Sofort servieren.
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