Foto Gegrillte Lasagne-Päckchen von WW

Gegrillte Lasagne-Päckchen

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PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
4

Zutaten

Knoblauch

1 Zehe(n)

Tomaten passiert (Passata)

500 g

Italienische Kräuter

1 TL, getrocknet

Zucker weiss

1 Prise(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Zucchini

2 Stück, mittel

Rapsöl

1 EL

Lasagneblätter, trocken

12 Stück, (ersatzweise 12 frische Lasagneblätter)

Mozzarella, gerieben

100 g

Schalotten

2 Stück

Cocktailtomaten

20 Stück, rote und gelbe

Weinessig

1 EL, Weissweinessig

Basilikum, frisch

4 EL, gehackt

Weinessig

1 EL, Weissweinessig

Anleitung

  1. Für die Sauce Knoblauch pressen und mit passierten Tomaten, italienischen Kräutern, Zucker, Salz und Pfeffer in einem Topf auf mittlerer Stufe ca. 10 Minuten köcheln lassen. Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. 4 Stapel aus je zwei Stücken Alufolie (ca. 30 x 40 cm) bereitlegen und mit Öl einpinseln.
  2. Lasagneblätter,Tomatensauce,Zucchini und Mozzarella abwechselnd auf die Alufolie schichten, dabei mit Sauce abschliessen. Folie zu Päckchen verschliessen. Lasagne auf dem Rost bei direkter Hitze ca. 20 Minuten grillen.
  3. Für das Topping Schalotten schälen und fein würfeln. Tomaten waschen, vierteln und mit Schalotten, Basilikum, Essig, Salz und Pfeffer vermischen. Gegrillte Lasagne-Päckchen vorsichtig öffnen und mit Tomaten-Topping servieren.