
Gefüllte Zucchini „Bologneser Art“
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
1
Zutaten
Zwiebel
1 Stück, klein
Knollensellerie
50 g
Zucchini
1 Stück, mittel
Öl, Rapsöl
1 TL
Rindshackfleisch, mager, roh
100 g
Tomaten gehackt, geschält (Konserve)
200 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Cocktailtomaten
5 Stück
Quark, Magerquark nature, bis 1% Fett absolut
125 g
Petersilie, frisch
1 EL, gehackt
Schnittlauch, frisch
1 EL, gehackt, in Ringen