Gefüllte Ochsenherztomaten mit Gorgonzola
4
Points®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Petersilie
4 Zweig(e)
Spinat
100 g, Blattspinat
Brot, Baguettebrot/Pariserbrot
4 Scheibe(n)
Gorgonzola
40 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Tomaten, frisch
4 Stück, Ochsenherztomaten
Anleitung
1
Petersilie mit Spinat waschen, trocken schleudern und hacken. Für die Füllung Baguettebrot würfeln, mit Gorgonzola, Petersilie und Spinat verkneten und mit Salz und Pfeffer würzen.
2
Tomaten waschen, jeweils einen Deckel abschneiden und Tomaten mit einem Teelöffel aushöhlen. Tomaten von innen salzen und mit Gorgonzolamasse füllen. Gefüllte Ochsenherztomaten in der Grillschale ca. 10–15 Minuten grillen und servieren.
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