
Gebackener Blumenkohl mit Joghurtdip
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
2
Zutaten
Blumenkohl
1 Stück, (ca. 800 g)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Zitronen
½ Stück, unbehandelt
Öl, Olivenöl
1 EL
Harissa Würzpaste
2 TL
Bouillon, Gemüsebouillon, zubereitet
2 EL, (1 Prise Instantpulver)
Paprikapulver
1 TL, geräuchert
Korianderpulver
½ TL
Kreuzkümmel
½ TL
Petersilie, frisch
½ Bund
Koriander, frisch
4 Zweig(e)
Joghurt, Sojajoghurt nature (bis 55kcal/100g)
250 g
Haselnüsse
1 TL, gehackt
Granatäpfel
1 EL, -kerne