Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 5.800 Rezepte!
Frühlingspasta mit Schafskäse

Frühlingspasta mit Schafskäse

8
Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4

Zutaten

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Teigwaren, Vollkornteigwaren, trocken

250 g, Penne

Pfeffer

1 Prise(n)

Spargel

400 g, grün

Dicke Bohnen (Konserve)

250 g

Cocktailtomaten

400 g

Petersilie

½ Bund

Minze

4 Zweig(e)

Zitronen

½ Stück, unbehandelt

Knoblauch

1 Zehe(n)

Öl, Olivenöl

2 EL

Feta, fettreduziert

40 g

Anleitung

  1. Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Spargel waschen, das untere Drittel schälen und Spargel in Stücke schneiden. Bohnen abgiessen, abtropfen lassen und mit Spargel ca. 2 Minuten vor Ende der Garzeit zu den Pasta geben. Pasta mit Spargel und Bohnen abgiessen und ca. 10 Minuten abkühlen lassen.
  2. Tomaten waschen und halbieren. Petersilie mit Minze waschen, trocken schütteln und hacken. Zitronenschale abreiben und Zitronenhälfte auspressen. Knoblauch pressen und mit Öl, Zitronensaft, -schale, Petersilie, Minze, Tomaten, Salz und Pfeffer vermischen. Pasta, Spargel und Bohnen unterheben und verrühren. Schafskäse darüberbröseln und Frühlingspasta servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein