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Französisches Kartoffel-Zucchini-Gratin

Französisches Kartoffel-Zucchini-Gratin

5
Points®
Gesamtzeit
55 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
4
Das Kartoffel-Zucchini-Gratin lässt sich super mit gebratenen Pouletbrust oder Lachsfilets ergänzen. Eine tolle Idee fürs Wochenende oder für Gäste.

Zutaten

Kartoffeln

400 g, festkochend

Zucchini

3 Stück, mittel

Margarine, Pflanzenmargarine, halbfett (bis 40% Fett)

2 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Eier, Hühnereier

4 Stück, mittel

Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut

100 g

Kräuter der Provence

1 EL

Paprikapulver

1 TL

Käse, gerieben, fettreduziert

90 g

Anleitung

  1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Kartoffeln schälen, Zucchini waschen und beides in feine Scheiben hobeln. Eine Tarteform (Ø 26 cm) mit Margarine fetten. Kartoffel- und Zucchinischeiben abwechselnd in die Form schichten und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Eier, Frischkäse, Kräuter, Paprikapulver, Salz und Pfeffer verquirlen, über das Gemüse geben, mit Käse bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene 35–40 Minuten backen. Bon Appétit!

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