Fotzelschnitten mit Ahornsirup / French Toast mit Ahornsirup
7
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Kiwis
2 Stück
Bananen
2 Stück, klein
Eier, Hühnereier
2 Stück, mittel
Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch
50 ml
Zucker weiss
2 TL
Zimt
½ TL, Pulver
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Toast, Vollkorntoast
4 Scheibe(n), klein
Öl, Rapsöl
1 TL
Ahornsirup
1 EL
Anleitung
1
Kiwis mit Bananen schälen. Kiwis in Würfel und Bananen in Scheiben schneiden. Eier mit Milch, Zucker, Zimt und Salz in einem tiefen Teller verquirlen und Toastbrotscheiben darin nacheinander wenden.
2
Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Toastbrotscheiben darin 3–5 Minuten von jeder Seite braten. Fotzelschnitten mit Ahornsirup beträufeln und mit Kiwiwürfeln und Bananenscheiben belegt servieren.
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