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Flammkuchen mit Birne und Schinken

Flammkuchen mit Birne und Schinken

4
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
8

Zutaten

Birnen, frisch

1 Stück, klein

Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut

100 g

Meerrettich mit Rahm

2 TL

Flammkuchenteig

260 g

Rohschinken (ohne Fettrand)

4 Scheibe(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Schnittlauch

2 TL, gehackt

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Birne waschen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Frischkäse mit Meerrettich verrühren. Flammkuchenteig entrollen, samt Backpapier auf ein Backblech geben und mit Frischkäse- Meerrettich-Creme bestreichen.
  2. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Birne waschen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Frischkäse mit Meerrettich verrühren. Flammkuchenteig entrollen, samt Backpapier auf ein Backblech geben und mit Frischkäse- Meerrettich-Creme bestreichen.

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