Fischtätschli mit Zitronenremoulade und Ofenkarotten
5
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Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
4
Zutaten
Karotten
1000 g
Thymian
4 Zweig(e)
Zitronen
½ Stück, unbehandelt
Kapern
1 TL
Gurken, in Essig
2 Stück
Kartoffeln
800 g, festkochend
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Öl, Olivenöl
3 TL
Seelachs, roh
600 g, Filet
Eier, Hühnereier
1 Stück, mittel
Haferflocken (Vollkorn)
4 EL, zart
Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett
100 g
Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett
3 EL