Fideli-Geflügel-Topf
5
Punkte®
Gesamtzeit: 0 Min • Vorbereitung: 0 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Karotten
150 g
Trutenbrustfilet, roh
200 g, Schnitzel
Öl, Sonnenblumenöl
1 TL
Blumenkohl
100 g
Gemüsebouillon, zubereitet
300 ml, (1 1/2 TL Instantpulver)
Erbsen
2 EL, (TK)
Teigwaren, Vollkornteigwaren, trocken
40 g, Fideli ( z. B. von MIGROS)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Petersilie
1 EL, gehackt
Anleitung
1
Karotten längs vierteln und in Scheiben schneiden. Trutenschnitzel würfeln. Öl in einem Topf erhitzen und Schnitzelwürfel darin ca. 2 Minuten rundherum anbraten. Karottenscheiben und Blumenkohlröschen zufügen, Bouillon angiessen und 12–15 Minuten köcheln lassen.
2
5 Minuten vor Garende Erbsen und Fideli zur Suppe geben und weiter köcheln lassen. Fideli-Geflügel-Topf mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren.
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