Exotic-Obstsalat Für 4 Portionen (à 2 EL):
1
Points®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Limetten
1 Stück, unbehandelt
Kiwis
1 Stück
Bananen
½ Stück, klein
Physalis/Kapstachelbeeren
50 g
Ananas, frisch
80 g
Saft, Orangensaft
1 EL
Zitronenmelisse
2 Zweig(e)
Zucker braun
2 TL
Kokos, geraspelt
1 EL
Anleitung
1
Limettenschale abreiben und Limettenhälfte auspressen. Kiwi und Banane schälen. Physalis waschen und trocken tupfen. Kiwi, Banane, Physalis und Ananas fein würfeln und mit Orangen-, Limettensaft und Limettenschale vermischen.
2
Zitronenmelisse waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Zitronenmelisseblättchen in Streifen schneiden und mit Zucker und Kokosraspeln unter den Obstsalat heben.
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