Erdbeer-Eisbecher

Erdbeer-Eisbecher

6
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Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
4

Zutaten

Erdbeeren

400 g

Glace Vanille

120 g, 4 Kugeln à 30g

Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett

200 g

Meringue

40 g

Anleitung

  1. Erdbeeren waschen, trocken tupfen und 150 g pürieren. 100 g Erdbeerpüree mit Joghurt verrühren. Restliche Erdbeeren vierteln. Baiser grob zerbröseln.
  2. Erdbeerjoghurt auf 4 Eisbecher verteilen, Baiser, Erdbeerviertel und Vanilleeis daraufgeben und mit restlichem Erdbeerpüree garnieren. Guten Appetit!