Ei-Quark-Dip
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Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Eier, Hühnereier
1 Stück, mittel
Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett
1 EL
Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett
3 EL
Schnittlauch
1 EL, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Karotten
2 Stück, mittel
Radieschen
4 Stück
Anleitung
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Ei hart kochen, mit einer Gabel zerdrücken und mit Quark, Joghurt und Schnittlauch verrühren. Dip salzen und pfeffern. Karotten in Stifte schneiden, mit Radieschen zum Dip servieren.
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