
Éclairs mit Vanillecreme
5 - 6
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 5 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
6
Zutaten
Wasser
150 ml
Halbfettbutter, bis 40% Fett
2 EL
Mehl, Weissmehl
80 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Eier, Hühnereier
2 Stück, mittel
Vanilleschote
1 Stück, Vanillemark
RAMA Cremefine Rahm zum Aufschlagen 19% Fett
125 ml
Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett
1 EL
Zucker weiss
1 TL