Dinkelporridge mit Apfel
3
Points®
Gesamtzeit: 40 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Vanilleschote
1 Stück, Vanillemark
Apfel
2 Stück, klein, (süsslich, z. B. Gala)
Zitronensaft
1 TL
Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch
150 ml
Wasser
200 ml
Dinkelflocken (Vollkorn)
80 g, zart
Zimt
1 TL, Pulver
Pekannüsse
20 g
Anleitung
1
Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Äpfel waschen, vierteln, entkernen, raspeln und mit Zitronensaft beträufeln. Milch mit Wasser in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen, Dinkelflocken mit Vanillemark dazugeben und unter Rühren 6–8 Minuten köcheln lassen.
2
Apfelraspel mit Zimtpulver dazugeben und unterrühren. Porridge in 2 verschliessbare Gläser (Inhalt ca. 250 ml) füllen und ca. 20 Minuten abkühlen lassen.
3
Pekannüsse grob hacken und fettfrei in einer Pfanne auf mittlerer Stufe 2–3 Minuten rösten. Dinkelporridge mit Pekannüssen bestreut servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.