Dattel-Griess-Auflauf

5
5
5
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
4

Zutaten

Datteln, getrocknet

6 Stück

Apfel

2 Stück, klein, säuerlich (z. B. Granny Smith)

Griess, Weizengriess, trocken

70 g

Quark, Magerquark nature, bis 1% Fett absolut

150 g

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

300 ml

Zimt

1 TL, Pulver

Anis

1 Prise(n), Pulver

Minze

2 Zweig(e)

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Datteln fein hacken. Äpfel waschen, vierteln, entkernen und fein würfeln. Griess mit Quark, Milch, Zimt, Anis und Datteln vermischen.
  2. Äpfel in eine Auflaufform (ca. 15 x 20 cm) füllen, Griessmasse darauf verstreichen und Auflauf im Backofen auf mittlerer Schiene 30–35 Minuten backen. Minze waschen, trocken schütteln und hacken. Dattel-Griess-Auflauf mit Minze garniert servieren.