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Croque Madame
8
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Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
1
Zutaten
Wasser
1000 ml
Weinessig
3 EL, (Weissweinessig)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Eier, Hühnereier
1 Stück, mittel
Tomaten, frisch
1 Stück
Toast, Weizentoast
2 Scheibe(n), klein
Käse, gerieben, fettreduziert
15 g
Schinken, gekocht (ohne Fettrand)
25 g
Öl, Rapsöl
1 TL