Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 5.800 Rezepte!
Foto Crevetten Korma von WW

Crevetten Korma

5
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4

Zutaten

Zwiebel

2 Stück, gross, gelb

Knoblauch

2 Zehe(n)

Ingwer

1 Stück

Koriander

½ Bund

Chilischoten

1 Stück, rot

Öl, Sonnenblumenöl

1 TL

Crevetten, geschält

500 g

Tomatenmark

1 EL

Garam Masala

3 TL

Kokosnussmilch/Kokosmilch, fettreduziert

200 ml

Limettensaft

2 EL

Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett

2 Becher, klein

Mandeln

10 g, -Scheiben

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer schälen und klein schneiden. Den Koriander klein schneiden. Die Chilischote aufschneiden, die Samen entfernen und in Scheiben schneiden.
  2. Das Öl in einem Topf bei starker Hitze erhitzen. Crevetten darin 3 Minuten goldbraun braten. Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, die Hälfte des Korianders und die Chilischote zugeben. Für weitere 3 Minuten unter ständigem Rühren garen.
  3. Tomatenmark und Garam Massala zugeben und unter die Crevetten rühren. Kokosmilch, Limettensaft und 200 ml Wasser zugiessen. Zudecken und 10-12 Minuten köcheln lassen.
  4. Kurz vor dem Servieren den Joghurt in den Topf geben. Umrühren und mit dem restlichen Koriander und den Mandelscheiben bestreuen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Notizen

Für ein gehaltvolleres Gericht 250 g gekochte Kichererbsen 5 Minuten vor Ende der Garzeit in den Topf geben.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein