Club Sandwich
7
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Eisbergsalat
4 Blatt(Blätter)
Tomaten, frisch
1 Stück
Gouda, fettreduziert
1 Scheibe(n)
Mayonnaise, extra light (90% weniger Fett)
2 EL
Cayennepfeffer
1 Prise(n)
Toast, Vollkorntoast
6 Scheibe(n), klein
Geflügelbrust, geschnitten
2 Scheibe(n)
Anleitung
1
Salat waschen und trocken schütteln. Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Käse halbieren. Für die Creme Mayonnaise mit Cayennepfeffer verrühren. Toastbrot rösten und mit Creme bestreichen.
2
2 Toastscheiben mit je 1 Blatt Eisbergsalat und Käse belegen und mit jeweils einer weiteren Toastscheibe bedecken. Tomaten, restlichen Salat und Geflügelbrust daraufgeben und mit restlichem Toast abdecken. Club Sandwich diagonal halbieren und servieren.
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