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Chorizowrap mit Salat

Chorizowrap mit Salat

10
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
2

Zutaten

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Mischsalat (Kühltheke)

150 g

Essig

2 EL

Gemüsebouillon, zubereitet

6 EL, (1 Prise Instantpulver)

Öl, Rapsöl

1 TL

Senf, klassisch

1 TL, Dijon

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Zucker weiss

1 Prise(n)

Wraps/Tortillawraps

2 Stück, klein

Mayonnaise, extra light (90% weniger Fett)

2 EL

Currypulver

½ TL

Chorizo

45 g

Anleitung

  1. Salat waschen und trocken schleudern. Für das Dressing Essig mit Gemüsebouillon, Pflanzenöl, Senf, Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker verrühren. Tortillawraps fettfrei in einer Pfanne auf mittlerer Stufe ca. 1 Minute von jeder Seite rösten. Mayonnaise mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.
  2. Tortillawraps mit Mayonnaise bestreichen und etwas Salat darauf verteilen. Chorizo auf den Salat geben. Tortillawraps aufrollen und Chorizowrap mit restlichem Salat servieren.

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