Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 5.800 Rezepte!
Chicken Burrito mit Tomatensalsa

Chicken Burrito mit Tomatensalsa

9
Points®
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
4
Gut kombiniert: Dazu passt ein knackiger Salat, z.B. Mexikanischer Salat mit Knoblauchdressing.

Zutaten

Reis, Vollkornreis, trocken

80 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pouletbrust, roh

300 g

Öl, Rapsöl

1 TL

Pfeffer

1 Prise(n)

Cocktailtomaten

10 Stück

Knoblauch

1 Zehe(n)

Tabasco

1 TL

Limettensaft

1 EL

Kreuzkümmel

½ TL

Koriander

4 EL, gehackt

Bohnen, schwarz (Konserve)

4 EL

Cheddar/Chester, vollfett (50 % Fett)

50 g

Wraps/Tortillawraps

4 Stück, klein

Anleitung

  1. Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Pouletbrust trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, Poulet darin ca. 5 Minuten rundherum braten und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Für die Salsa Tomaten waschen und fein würfeln. Knoblauch dazupressen, mit Tabasco, Limettensaft, Kreuzkümmel und Koriander vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Bohnen abspülen, abtropfen lassen und mit Poulet, Reis, Tomatensalsa, Bohnen und Käse vermischen. Wraps mit der Füllung belegen, Ränder einschlagen und aufrollen. Burritos in einer Pfanne auf mittlerer Stufe fettfrei ca. 5 Minuten rundherum braten, diagonal halbieren und servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein