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Chia-Kokos-Joghurt mit Erdbeeren

Chia-Kokos-Joghurt mit Erdbeeren

6
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 15 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
4

Zutaten

Chiasamen

3 TL

Kokos-Joghurt, nature, ohne Zuckerzusatz

250 g

Haferdrink/Hafermilch, nature

50 ml

Ahornsirup

2 TL

Erdbeeren

250 g, frisch

Kokos, geraspelt

2 TL

Cashewnüsse

2 TL, gehackt, gehackt

Anleitung

  1. Chiasamen mit Joghurt, Haferdrink und Ahornsirup verrühren, in 4 Gläser (Inhalt ca. 200 ml) füllen und ca. 60 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
  2. Erdbeeren waschen und vierteln. Kokosraspel und Cashewnüsse fettfrei in einer Pfanne auf mittlerer Stufe 2–3 Minuten rösten. Erdbeeren auf den Chiajoghurt geben, mit Kokosraspeln und Cashewnüssen bestreuen und servieren.

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