Ceviche mit selbstgemachten Tortillachips
5
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Gesamtzeit
55 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
4
Zutaten
Heilbutt, weiss, roh
300 g
Crevetten, geschält
200 g
Limetten
3 Stück, unbehandelt
Chilischoten
1 Stück, rot
Knoblauch
1 Zehe(n)
Koriander
½ Bund
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Wraps/Tortillawraps
3 Stück, klein
Öl, Olivenöl
1 EL
Zwiebel
1 Stück, klein, rot
Tomaten, frisch
3 Stück
Avocado
70 g
Saft, Orangensaft
1 EL