Foto Bunter Salat mit Zitronen-Kräuter-Dressing von WW

Bunter Salat mit Zitronen-Kräuter-Dressing

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Portion(en)
1

Zutaten

Salat, Salatherzen

1 Stück

Tomaten, frisch

2 Stück

Gurke, Salatgurke

½ Stück, mittel

Zitronen

½ Stück, unbehandelt

Peperoni

1 Stück, klein, gelb

Zwiebel

1 Stück, klein, rot

Öl, Olivenöl

2 TL

Oregano

1 TL, gehackt

Thymian

1 TL, gehackt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerteilen. Tomaten waschen, Gurke schälen und beides in Würfel schneiden. 1/2 TL Zitronenschale abreiben und Zitronenhälfte auspressen.
  2. Peperoni waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden und mit Salat, Tomaten-, Gurkenwürfeln und Peperonistreifen vermischen.
  3. Für das Dressing 2 EL Zitronensaft mit Zitronenschale, Öl, Oregano und Thymian verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Bunten Salat mit Dressing mischen und servieren.