Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 5.800 Rezepte!
Bunte Mexiko-Bowl

Bunte Mexiko-Bowl

7
Points®
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
4

Zutaten

Reis, Vollkornreis, trocken

120 g

Dressing, Caesar Dressing

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Gurke, Salatgurke

1 Stück, gross

Cocktailtomaten

400 g

Kopfsalat

½ Kopf (Köpfe)

Avocado

120 g

Kidneybohnen (Konserve)

255 g

Mais (Konserve)

1 Glas/Konserve, klein

Tortilla Chips

40 g

Petersilie

2 EL, gehackt

Anleitung

  1. Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Gurke waschen und würfeln. Tomaten waschen und halbieren. Salat waschen, trocken schleudern und in feine Streifen schneiden. Avocado halbieren, Stein entfernen, Fruchtfleisch aus der Schale lösen und würfeln. Bohnen abspülen und mit Mais abtropfen lassen.
  2. Reis, Gemüse, Bohnen und Mais jeweils separat nebeneinander auf 4 Schalen verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Dressing beträufeln und Tortillachips darüber bröseln. Mexiko-Bowl mit Petersilie bestreut servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein