Brownies mit Kidneybohnen und Baumnüssen
5
Punkte®
Gesamtzeit: 50 Min • Vorbereitung: 25 Min • Zubereitung: 25 Min • Portionen: 16 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Kidneybohnen (Konserve)
250 g
Schwarze Schokolade/Zarbitterschokolade
150 g
Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch
50 ml
Eier, Hühnereier
2 Stück, mittel
Zucker braun
40 g
Vanillezucker
1 Beutel
Hefe, trocken
½ Beutel
Backpulver
1 TL
Baumnüsse
80 g
Butter
1 TL
Anleitung
1
Kidneybohnen abtropfen lassen und abspülen. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Backofen auf 180 °C vorheizen (Th. 6).
2
Kidneybohnen mit Milch mixen. Eier, dann geschmolzene Schokolade, Zucker, Vanillezucker und Backpulver in den Mixer geben. Baumnüsse grob hacken und zur Masse geben.
3
Teig in eine zuvor gebutterte und mit Backpapier ausgelegte Form giessen und die Oberfläche glätten. 20 Min. in den Ofen geben. Abkühlen lassen und in Würfeli schneiden.
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