Foto Broccoliquiche mit Käseguss von WW

Broccoliquiche mit Käseguss

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 30 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
6

Zutaten

Blätterteig, fettreduziert

300 g

Broccoli

350 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Eier, Hühnereier

3 Stück, mittel

Rahm, Halbrahm, 15% Fett

75 ml

Senf, klassisch

2 TL

Käse, gerieben, fettreduziert

50 g

Pfeffer

1 Prise(n)

Mischsalat (Kühltheke)

200 g

Anleitung

  1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Blätterteig nach Packungsanweisung entrollen und eine mit Backpapier ausgelegte Quicheform (Ø 26 cm) damit auskleiden.
  2. Broccoli waschen und in Röschen teilen. Broccoliröschen 3–5 Minuten in Salzwasser blanchieren, abgiessen, abschrecken und auf dem Boden der Quiche verteilen. Eier mit Halbrahm, Senf und 40 g Käse vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Guss auf den Boden giessen, mit restlichem Käse bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 40-45 Minuten backen. Broccoliquiche ca. 30 Minuten abkühlen lassen und nach Wunsch mit Mischsalat servieren.