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Bratapfelflammkuchen

Name: Bratapfelflammkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Stück, mittelgross Apfel süsslich (z. B. Gala); 220 g Flammkuchenteig; 3 EL Saurer Halbrahm, bis 18% Fett; 0.5 TL, Pulver Zimt; 1 EL Rosinen/Sultaninen; 2 EL Mandeln Mandelblättchen; 1 Beutel Vanillezucker; 0.5 TL, Pulver Zimt

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Gesamtzeit

25 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

15 min

Portion(en)

Zutaten

Apfel

1 Stück, mittelgross, süsslich (z. B. Gala)

Flammkuchenteig

220 g

Saurer Halbrahm, bis 18% Fett

3 EL

Zimt

½ TL, Pulver

Rosinen/Sultaninen

1 EL

Mandeln

2 EL, Mandelblättchen

Vanillezucker

1 Beutel

Zimt

½ TL, Pulver

Anleitung

Backofen auf 220° C (Gas: Stufe 4, Umluft: 200° C) vorheizen. Apfel waschen und in dünne Spalten schneiden. Flammkuchenteig entrollen, auf ein Backblech legen, mit Rahm bestreichen und mit Zimt bestreuen. Apfel, Rosinen und Mandelblättchen daraufgeben, mit Vanillezucker bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen. Bratapfelflammkuchen mit Zimt bestreuen und servieren.

Bratapfelflammkuchen

Zutaten

Anleitung

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