Bonbons mous à la framboise
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Punkte®
Gesamtzeit: 2 Std 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 36 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Framboises
250 g, (fraîches ou surgelées)
Eau
5 CS
Gélatine, en feuilles
10 feuille(s)
Sucre blanc
1 cc
Anleitung
1
Laver les framboises. Décongeler les framboises surgelées. Réduire les framboises et l'eau en purée. Passer la purée au tamis.
2
Ramollir et délayer la gélatine en suivant les instructions de l'emballage. Ajouter petit à petit 5 CS de framboises à la gélatine. Mélanger le tout avec le reste de la purée. Affiner la préparation avec le sucre et la répartir dans un bac à glaçons en silicone (pour 36 glaçons). La garder au réfrigérateur env. 2 heures. Démouler les bonbons et servir.
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