Blitzpizza con Carne
8
Punkte®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Öl, Olivenöl
1 TL
Hackfleisch, Rind/Rinderhackfleisch, roh, bis 10% Fett
80 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprikapulver
1 Prise(n)
Tomatenmark
2 EL
Peperoncino
½ Stück, grün
Tomaten, frisch
1 Stück
Mais (Konserve)
3 EL
Kidneybohnen (Konserve)
3 EL
Wraps/Tortillawraps
1 Stück, klein
Käse, gerieben, fettreduziert
2 EL
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Olivenöl in einer kleinen Pfanne erhitzen und Hackfleisch kräftig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
2
Peperoncino in Streifen schneiden und Tomate würfeln, mit Mais, Kidneybohnen und 1 EL Tomatenmark zum Hackfleisch geben und weitere 5 Minuten andünsten.
3
Tortillawrap auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit restlichem Tomatenmark bestreichen und mit der Gemüse-Hackfleisch-Masse und geriebenen Käse daraufgeben. Im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen.
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