Blattspinatsalat mit Feigen und Balsamicodressing
8
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Öl, Olivenöl
1 TL
Balsamicoessig
1 EL, dunkel
Senf, klassisch
1 TL, Feigensenf
Honig
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Spinat
100 g, Baby-Blattspinat
Feigen, frisch
2 Stück
Cocktailtomaten
100 g
Feta, fettreduziert
20 g
Pinienkerne
1 EL
Brot, Baguettebrot/Pariserbrot
1 Scheibe(n)
Anleitung
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Für das Dressing Öl mit Essig, Senf, Honig, Salz und Pfeffer verrühren. Spinat waschen und trocken schleudern. Feigen waschen und vierteln. Tomaten waschen und halbieren. Schafskäse zerbröseln.
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