Biskuit-Schoko-Konfekt
3
Points®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 25 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 28 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Schokolade, weiss
50 g
Himbeeren
28 Stück
Biskuit Tortenboden hell
1 Packung(en)
Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut
100 g
Skyr nature, bis 0,2% Fett
80 g
Puderzucker
1 EL
Anleitung
1
Schokolade in einem warmen Wasserbad schmelzen. Himbeeren waschen und trocken tupfen. Biskuit zerbröseln und mit Frischkäse, Skyr und Schokolade vermischen.
2
Aus der Masse 28 kleine Bällchen formen, in die Mitte jeweils eine Himbeere geben, verschliessen und ca. 2 Stunden kalt stellen. Biskuit-Schoko-Konfekt mit Puderzucker bestäubt servieren.
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