Basic Pizzaboden

Basic Pizzaboden

4
Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
2

Zutaten

Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett

100 g

Mehl, Weissmehl

85 g

Backpulver

1 TL

Anleitung

  1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. 100 g Magerjoghurt nature mit 80 g Mehl und 1 TL Backpulver verkneten. Arbeitsplatte mit 5 g Mehl bestäuben und Teig darauf erneut verkneten. Teig halbieren, zu Kugeln formen und jeweils rund (Ø ca. 16 cm) ausrollen. Teigfladen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen auf mittlerer Schiene 15–20 Minuten backen. Pizzen mit Wunsch- Toppings belegen und 5–10 Minuten fertig backen. Basic Pizzaboden mit Toppings servieren.