Barbecue-Lachsfilet
2
Punkte®
Gesamtzeit: 1 Std 25 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Honig
4 TL
Öl, Olivenöl
1 TL
Sojasauce
4 EL
Tabasco
1 Spritzer
Chilischoten
1 Stück
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Lachs, roh
500 g, (4 Filets à 125 g)
Anleitung
1
Honig, Olivenöl, Sojasauce und Tabasco verrühren. Chilischote in Ringe schneiden, untermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2
Lachsfilet mit der Marinade einstreichen und darin ca. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
3
Lachsfilets in einer Schale auf dem Grill oder im Backofen auf oberster Schiene ca. 10-15 Minuten grillen.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.