
Banh Mi mit Poulet
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
55 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Zutaten
Sojasauce
2 EL
Limettensaft
1 EL
Knoblauch
2 Zehe(n)
Pouletbrust, roh
500 g
Reisessig
60 ml
Zucker weiss
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Zwiebel
1 Stück, mittelgross
Karotten
1 Stück, mittel
Mayonnaise, extra light (90% weniger Fett)
60 g
Sambal Oelek
1 Messerspitze(n)
Brötli, Dinkelbrötchen
4 Stück
Gurke, Salatgurke
½ Stück, gross
Koriander, frisch
½ Bund
Öl, Rapsöl
1 TL