Aprikosentopf mit Rosmarin und Orangenblüten

Anleitung

1. Aprikosen entsteinen und vierteln. Orange fein aufschneiden. Alles in einen Topf geben. Rosmarinzweige und Orangenblütenwasser darauf geben.
2. Bei schwacher Hitze zugedeckt 15 Min. köcheln lassen. Die Aprikosenstücke sollten weich sein, aber nicht zerfallen. Abkühlen lassen. Kurz vor dem Servieren den Rosmarin herausnehmen, mit etwas Honig verfeinern.