Apfel-Popsicles mit bunten Blüten

Apfel-Popsicles mit bunten Blüten

2
Points®
Gesamtzeit
6 Std. 25 min
Zubereitungsdauer
25 min
Portion(en)
4

Zutaten

Apfel

1 Stück, klein, grün (z. B. Granny Smith)

Zitronensaft

2 EL

Honig

2 EL

Wasser, Mineralwasser

150 ml

Anleitung

  1. Apfel schälen, vierteln, entkernen und klein würfeln. Mit Zitronensaft und 2–3 EL Wasser in einem kleinen Topf ca. 3 Minuten dünsten. Mit Honig fein pürieren. Mineralwasser und Blüten unterrühren und Masse in Eisformen (à 95 ml) füllen. Stiele hineinstecken und Popsicles ca. 6 Stunden einfrieren.
  2. Apfel-Popsicles ca. 10 Minuten vor dem Servieren herausnehmen. Evtl. kurz in heisses Wasser tauchen und aus den Förmchen lösen.