0-Punkte-Broccolisuppe
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Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Blumenkohl
200 g
Broccoli
200 g
Gemüsebouillon, Instantpulver
2 TL, zubereitet in 500ml Wasser
Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut
3 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Blumenkohl und Broccoli in kleine Röschen teilen und ca. 15 Minuten in der Gemüsebouillon garen. Einen Teil des Gemüses herausnehmen. Suppe pürieren, mit Frischkäse verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Suppe mit Gemüseröschen servieren.
2
Suppe pürieren, mit Frischkäse verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Suppe mit Gemüseröschen servieren.
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