Foto Vanillemilchreis mit Erdbeersauce von WW

Vanillemilchreis mit Erdbeersauce

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
1

Zutaten

Vanilleschote

½ Stück, Vanillemark

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

125 ml

Vanillezucker

1 Beutel

Reis für Milchreis, trocken

30 g

Joghurt, Griechischer Joghurt nature, bis 0,2% Fett

3 EL

Erdbeeren

150 g

Zitronensaft

1 EL

Pistazienkerne

1 TL, gehackt

Anleitung

  1. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Milch in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen, Vanillemark und Vanillezucker dazugeben, Reis für Milchreis einrühren und auf niedriger Stufe mit Deckel ca. 35 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
  2. Milchreis abkühlen lassen und Joghurt unterrühren.
  3. Erdbeeren würfeln, die Hälfte mit Zitronensaft pürieren und unter die restlichen Erdbeeren heben. Erdbeersauce in einen Teller geben, Milchreis daraufgeben und mit Pistazien bestreuen.

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